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12cm/1台,6cm/2コ |
ベーシックレッスン |
5月はバラの紅茶を使用したムース「ロザス」です。
フランボワーズと、ほんのり塩のきいた紅茶サブレが上品なバラのムースを引き立てます。 食用のバラを飾って、かわいらしく仕上げましょう。
アントルメとプティ・ガトーの組み立て方をご紹介します。 ムースは共同での製作になります。
各日定員3名様。
開講日 5/7〜10,14〜17,
26,27,28日
お時間 11:00〜14:00
レッスン料 5,000円
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